Pingu-kakkua 2-vuotiaalle :)

Pingu-kakkua toivottiin 2-vuotis syntymäpäiville.

Kakku on 6 munan sokerikakkupohja. Täytetoiveena oli vadelma ja ehdotin sen kaveriksi valkosuklaata, välissä siis vadelma-valkosuklaatäyte.

Tällä kertaa halusin tehdä Pingu-hahmon isompana. Hahmo on tehty sokerimassasta ja marsipaanista. Lumipallot "kuorrutin" sokerilla. Kakkuun haluttiin kermareunat, Flora Vispi on siihen kyllä ehdoton ykkönen! Reunan tein tarkoituksella epätasaiseksi ja pääli pursotuksiin lisäsin vähän sinistä koristeraetta.

Sisaruksien yhteinen kakku :)

Siskolle ja hänen veljelle :) Toiselle autoaiheinen puolikas ja toiselle prinsessamaista kimallusta.

Kakku on 7 munan tumma sokerikakkupohja. Väliin laitoin pätkis-valkosuklaatäytteen. Koristeet on sekä sokerimassaa että marsipaania + niiden sekoitusta. Vihreä ruoho on värjättyä sokerikreemiä. Päällinen on sokerimassaa. Sokeritimantit tuovat tytön puolelle pientä bling blingiä :)

Pingu-kermakakku ja minipuolukkamuffinssit

Ihanaa, kun kaikki oli kakun saajalle selvää: Pingu tai herra Hakkarainen, kermakakku, koristeet hahmoina, näyttävät, erilaiset pursotukset.. Siitä on hyvä lähteä itse suunnittelemaan, miten kakun toteuttaa. Ei pääse ajatukset rönsyilemään ihan kauheasti :D

Kakku on tehty n. 10 hengelle, 4 munan sokerikakkupohja. Väliin haluttiin jotain raikasta, joten päädyimme mansikkamousseen ja lime curdiin.

Koristeet on sekä marsipaania että sokerimassaa. Iglun katolle ja muutamalle lumipallolle laitoin hienoa sokeria kimaltelemaan.

Nämä oli kakun saajan toive. Minimuffinssit on tehty Kinuskikissan tällä ohjeella.

Kummitytön kanssa suunniteltiin yhdessä tätä kakkua :) Harmi, kun kaikkia Disney prinsessoja ei nyt laitettu, ne kaikkihan hän olisi halunnut :) Päädyimme sitten tähän Jasmineen ja sitten alkoi jälleen valinnan vaikeus: mikä olisi parhain kuva. No siinä se nyt sitten on :D

Kakku on 5 munan tumma sokerikakkupohja. Välissä laktoosittomat mansikka- ja suklaamousset.

Kuva on maalattu tomu- ja pastaväreillä marsipaanille. Sokeritimantteja rinsessalle ja paljon vaaleanpunaista koristeraetta :)

Onnea vielä kummien prinsessalle <3

Kuningas possu-kakkua :)

Nämä kuvat tuli napattua vauhdissa.. :/ No mutta... Kakku meni nuorelle 6-vuotiaalle miehen alulle. Toiveiden mukaan Kuningas possu-kakku kermareunoilla. Oli puhetta, että mieluiten vähän vain massaa, niin päälle laitoin myös kermaa.

Kakku on 7 munan tumma sokerikakkupohja. Välissä ihanat mansikka- ja suklaamousset. Ehdottomasti paras vispikerma on kyllä Flora Vispi, sitä käytetty tässä.

Possu on sokerimassaa, paitsi nuo silmän mustat marsipaania.

Tässä kakkua sivusta. Vihreää koristeraetta laitoin alareunaan.

Mukaan lähti myös laktoositon minikakku samoilla täytemauilla.

Martti-kakku

Meidän pieni poikamme Miska täytti 2-vuotta, niin se aika menee <3 Hän on aina ollut enemmän innostunut Martista kuin muista Cars-autoista, niinpä siinä aihe kakkuun. Sainpas myös selville, että pikkuveljeni joka myös juhli synttäreitään samalla, fanittaa Marttia salaa :D Hauskaa kun pikkuveli ja oma lapsi ovat syntyneet samana päivänä :)

Meidän juhlissamme kakku tekee kauppansa paremmin kermareunoilla. Täytteeksi tällä kertaa laitoin Miskan lemppari namipatukkaa Pätkistä ja kaveriksi valkosuklaata, nam. Kakkupohja on 6 munan, gluteeniton tumma sokerikakkupohja. Koristeet sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Martti on muovia, Miska oli erittäin mielissään kun sai Martin kakun päältä leikkeihin mukaan :)

Pakkohan se on juhlissa voileipäkakkua olla :D Tämä on broileriversio. Pursotukset tein ruohosipulituorejuuston ja ranskankerman sekoituksesta.

Kissakakku ja aleksanterin leivokset

Kakusta haluttiin tyttömäinen ja eläin aiheinen.. No mieleeni tuli kissa ja siitä lähdin liikkeelle :)

Kakku on 6 munan sokerikakkupohja. Väliin laitoin laktoosittoman vadelmamoussen ja lakt. suklaahippuja. Päällinen ja koristeet, viiksiä lukuunottamatta, on sokerimassaa. Kakun alareunaan laitoin kaksi sokerimassa nauhaa, vaaleanpunaisen ja valkoisen, minkä tomutin kimalletomuvärillä.

Aleksanterin leivokset, maidoton ja munaton :) Päällä mansikkatomusokerista tehty kuorrute ja koristeet sokerimassaa :)

Hello Kitty-kakkua ja voileipäkakku

Hempeää Hello Kittyä toivottiin pikkuisen tytön 2v. synttäreille :)

Kakku on 7 munan sokerikakkupohja ja välissä laktoositon mansikkamousse + lime curd.

Koristeet on sokerimassaa, paitsi viikset marsipaania. Kakun päällä on sokerimassalevy ja reunoille pursotin röyhelöpursotusta :)

Laktoositon kinkkuvoileipäkakku :) Yleensä kuorrutan kakun sulatejuustolla ja ranskankermalla, mutta nyt en löytänyt laktoositonta sulatejuustoa, niin käytin laktoositonta yrttituorejuustoa+ranskankermaa. Hyvää tuli silti :)

2v. kakku

Ihana, kesäisen hempeä kakku lähti tutulle tyttöselle :) Väriksi haluttiin vaalean keltainen, kukkia ja perhosia.



Kakku on 20 hengelle. Väliin laitoin laktoosittoman mansikkamoussen ja sipaisun lime curdia.

Päällinen, perhoset ja kukat on sokerimassaa, samoin nro 2 ja nauha kakun alareunassa. Nauhan päälle pursotin pikeeritippoja.

Angry Birds

Pikkuveljeni täytti vuosia ja hän toivoi Angry Birds-kakkua. Toiveena oli, että ainaskin keltainen piti saada kakkuun. Siitä se ajatus sitten lähti :)

6 munan gluteeniton kakkupohja, mansikkamousse ja lime curd välissä. Koristeet marsipaania tai sen ja sokerimassan sekoitusta. Nokkaa oli kyllä hauska muotoilla :D

Kerma reunat (jotta mummot pysyvät tyytyväisinä :D ), osa on värjätty keltaiseksi. Näytti kyllä paremmalta livenä ku tässä kuvassa.. Ja vähän karkkeja mukaan :)

Jessille Marie-kissa kakku :)

Serkkuni lapsi täytti ihanat 5-vuotta ja hän pyysi minua tekemään kakun sankarille. Jessi oli ihastunut aikaisempaan Marie-kissa kakkuun ja samaa tyyliä lähdettiin hakemaan. Kermaa haluttiin reunaan ja vaaleanpunainen kakun väriksi.

Kakku on 6 munan suklaapohja. Väliin tuli mansikka- ja suklaamousset. Jonkin verran mietin, miten koristeen toteutan, ja tähän sitten päädyin. Mielestäni tästä tuli oikein nätti :) Kuvan maalasin valkoiselle marsipaanille. Koristeet on marsipaania sekä marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Päällinen on sokerimassaa.

Uuden ison ruohotyllan testausta :) Pursotukset on Flora Vispiä.

Rio-kakkua minulle ja esikoiselle :)

Vuosia tuli taas yksi lisää ja pitihän sitä juhlistaa :) Samalla tarjottiin myös esikoisemme Miikan kahvit (meillä kun ei ole kuin 3 päivää +ne vuodet ikäeroa) :)

Miikan yksi lemppari dvd on Rio. Hän kattoisi sitä joka päivä jos vaan antaisi :) Toisaalta aihe oli ihana, koska siihen sai yhdistettyä kukkia :) Päällä koreilee siniarat Blu ja Jewel :)

Alempi kakku on 7 munan vaalea pohja, keskimmäinen 4 munan ja ylin n.2 munan. Väliin laitoin ihanan vadelma-daim-lime-täytteen. Kakulla oli kokoa, koska laskin vieraita olevan reippaasti, no todellisuudessa niitä ei sitten tullutkaan niin paljon ja kakkua jäi reippaasti syömättä :/

Kakkuun laitoin tukipillejä alempaan ja keskimmäiseen kakkuun. Myös paksummat kakkualuset tilasin.

Kakkujen päälliset on sokerimassaa, alin sininen, keskimmäinen keltainen ja ylin punainen. Miika halusi myös punaiset kynttilät :) Koristeet pääosin sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. 

Tarjolla oli myös muffineja kermapursotuksella ja sinisillä ja pinkeillä koristeraeillä tuunattuna, munatonta suklaakakkua, hieman tulista kana-fetapiirakkaa ja kinkkupiirakkaa (molemmat piirakat gluteenittomia).

Late Lammas-kakkua

Tämä kakku lähti 1-vuotiaan Aleksin kahvipöytään. Toiveena Late Lammas, kermareunat ja sinistä ei missään tapauksessa saanut olla :D Ihan kiva, koska tuntuu, että varsinkin pienelle pojalle on aina laittamassa jotain sinistä. Koristelu vaihtui moneen kertaan, tähän sitten päädyin :)

Pursotuksista haluttiin erilaiset ku "normaalisti" on. Reunat on tehty semmoisella raapalla, kerma on perus Flora Vispiä.

Pohja on kasattu tummista kääretorttulevyistä. Välissä persikka- ja maitosuklaamousset. Päällinen on sokerimassaa ja alla kreemi. Koristeesta tarkemmin Koristeet-osiossa :)

Tähkäpää ja Cars kakut

Tämä kakku meni 7 vuotta täyttävälle tyttöselle. Hän itse toivoi Tähkäpää-kakkua ja toivetta sitten yritin toteuttaa :) Kukat ovat aika olennainen osa aihetta :)

Kakussa on 7 munan vaalea sokerikakkupohja ja väliin laitoin vadelma-valkosuklaatäytteen, Sofiella .

Kuvan maalasin marsipaanille käyttäen tomu- ja pastavärejä. Kukat ovat sokerimassaa, lehdet sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Kuvan "kehys" myös sekoitusta. Päällinen on sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta, marmorikuvioinnilla. Ei oikein tuossa kuvassa se näy kauhean hyvin..

Tämä aurinko oli pakko laittaa kakkuun. Tästä "logosta" Tähkäpää muistaa kuka hän oikeasti on, joten se vaan kuuluu tähän :D On muuten hyvä elokuva, myös rakkaan lapseni mielestä, joka vaan kattois tätä aina vaan uudestaan :D (tuossa muuten näkyy paremmin tuota päällisen kuviointia).

Jiri-poika 1-vuotta :) Hänelle toivottiin Cars-aiheista kakkua. Nuo 1-vuotiaat on aina semmoisia veijareita, niin halusin tehdä myös Salaman vähän saman näköisenä :)

Kakussa 6 munan vaalea sokerikakkupohja. Väliin laitoin mustikka-valkosuklaatäytteen, Sofiella .

Kuva on maalattu sokerimassan ja marsipaanin sekoitukselle tomuväreillä. Rajat tein pastavärillä. Logo myös sekoitusta.

Pursotukset Flora Vispiä.

Tässä kaikki kakut lähdössä matkaan :) Hirmuisesti Onnea Sankareille! :)

Indiana Jones

Hyvin haastavasta aiheesta lähdettiin liikkeelle :D Indiana Jones, miten ihmeessä mä osaan tehdä Indiana Jonesin?! No syntyi siitä jotain, itse olen ainakin tyytyväinen lopputulokseen (kasvot vaan ei oo mun juttu, voisin tehä kasvottomia henkilöitä :D ) Pääasia, että sankari, jolla oli tarkat toiveet kakun suhteen, tunnisti ja oli tyytyväinen :) Toiveita oli siis, että kakun pitää olla neliskulmainen, väliin mansikkaa ja banaania ja Indiana Jones.

Tässä lopputulos. Kakun kasasin tummista kääretorttupohjista (oliskohan seuraava ostos neliskulmanen vuoka). Toiseen väliin tuli banaaniviipaleita ja suklaatäytettä, toiseen mansikkamousse. Päällinen sokerimassaa ja koristeet sekoitusta.

Tässä kuvaa lähemmin. Ääriviivat mustalla pastavärillä ja värjäys tomuväreillä.

Ensimmäinen Hello Kitty-kakkuni :)

Sain kunnian tehdä pienen tyttösen ensimmäisen syntymäpäiväkakun :) Äidin toiveesta Hello Kitty ja tyttömäisiä värejä. Jotenkin tuo vaaleanpunainen tulee aina "automaattisesti" mieleen :D

Kakun päällä oleva levy on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Värjäsin sen vaaleanpunaiseksi ja pinkillä tomuvärillä tomutin reunaa, vaalentuen keskelle (tuossa se näkyy aika hyvin). Hello Kityn kasasin osista. Ruusut sekoitusta, lehdet sokerimassaa. Hello Kitty sokerimassaa ja muutama osa marsipaania & sekoitusta.

7 munan vaalea kakkupohja. Välissä laktoositon vaniljainen mansikka-sitruunatuorejuustotäyte.

Tuossa näkyy vähän paremmin tuota pursotusta. Pursotukset siis Valion vispiä värjättynä ja vaniljakreemijauhetta vähän tukevoittamaan sitä.

Pikkusiskon 16v. kakku

Mustaa ja pinkkiä, ihan pikkusiskoni näköistä :D Bling Blingiä tuomassa tuo nro 16. Kruunu piti tähän vielä laittaa, mutta sitä sovitellessa tuohon päälle, jouduin hylkäämään sen. Se oli iiiihan liian tyttömäinen tähän muuhun koristeluun verrattuna (ja ei se loppujen lopuksi mun silmää miellyttänyt ollenkaa).

7 munan, gluteeniton vaalea kakkupohja. Välissä valkosuklaa-pätkismousse (pionilaakso).

Lehdet on marsipaania, samoin nuo salmiakkikuviot reunassa. Kukat sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Päällinen myös sekoitusta.

Marie-kissa :)

Tätä oli aivan ihana tehdä, jotenkin niin mun makuun :D Sankari tykkää kissoista, joten siitä aihe. Mieleeni tuli heti Aristokattien Marie-kissa, juu u, ei Hello Kitty :D Oikein tyttömäinen kakku tulikin, niin kuin pitikin :)

Alla 5 munan vaaleapohja, päällä 2. Välissä ihana vadelma-daim-limetäyte. Numero 3 on tehty sokerimassan ja marsipaanin sekoituksesta. Päälle liimasin pinkkiä koristeraetta. Kukat ja lankakerät on marsipaania. Kuvan maalasin valkoiselle marsipaanille.

Cars-kakku 4-vuotiaalle sankarille :)

Sankarilla oli toiveena Cars-kakku. Itse päädyin tällä kertaa kermareunoihin. Tämä on 5 munan kakku kaakaopohjalla, välissä laktoosittomat mansikka- ja suklaamousset. Keksimurua murustettu tuohon pintaan.

Kiva vaihteeksi laittaa oranssia, se on jotenkin piristävä tuolla :)

Aku Ankka ja Jasmine

Siskokset juhlivat syntymäpäiviään samana päivänä ja toisella toiveena oli Aku Ankka. Päällinen sokerimassaa, sekä koristeet.

 Toiselle siskolle sitten prinsessoja, Jasmine :) Päällinen ja koristeet myös sokerimassaa. Molemmissa kakuissa 6 munan vaalea kakkupohja. Näissä kakuissa täytteenä valkosuklaamousse ja valkosuklaa-pätkismousse. Näitä kakkuja tehdessä, keittiön lämpötila kohosi +29 asteeseen, olipa siinä haastetta saada massa tuohon kakun päälle.. Ei ihan päässyt tuo reuna oikeuksiin, ku tarkoitus oli jättää se aaltomaiseksi..