7.31.2012

Ristiäiskakku tytölle

Tämä kakku lähti viime viikonloppuna ristiäiskahvipöytään. Vauva haluttiin makaamaan kukan päälle, perhonen selkään, pinkkiä ja tyttömäisiä värejä, nimi kakun päälle.

Halusin tehdä neliskulmaisen kakun ja korostaa vauvaa enemmän, joten pikkuinen päätyi nukkumaan oman kakun päälle :) Liljoja, pikkukukkia ja perhosia.

Alempi kakku on 6 munan sokerikakkupohja ja ylempi 1 munan. Täytteen sain itse valita, joten päädyin Vadelma-Daim-Lime-täytteeseen Kinuskikissan sivulta (ihan älyttömän hyvää:)).

Päällinen on sokerimassaa, samoin liljat, perhoset ja vaaleanpunaiset kukat. Vauva marsipaania. Vaaleanpunainen nauha sokerimassaa.

 Onnea kauniista nimestä! :)


2v. kakku


Ihana, kesäisen hempeä kakku lähti tutulle tyttöselle :) Väriksi haluttiin vaalean keltainen, kukkia ja perhosia.



Kakku on 20 hengelle. Väliin laitoin laktoosittoman mansikkamoussen ja sipaisun lime curdia.

Päällinen, perhoset ja kukat on sokerimassaa, samoin nro 2 ja nauha kakun alareunassa. Nauhan päälle pursotin pikeeritippoja.

Ristiäiskakku

Kakku lähti mieheni isän naisystävän lapsenlapsen ristiäisiin :) Toiveena oli vauva siniselle viltille, viereen pieni nalle, kukkia, päällinen valkoinen ja laktoositon kakku.

Pohja 6 munan sokerikakkupohja ja väliin toivottiin mustikkamousse.

Reunoja nipistin ja alareunan painelin simpukkatyökalulla.Päällinen sokerimassaa, hortensiankukat ja lilja sokerimassaa, lehdet marsipaania.



Rippikakut

Huh, näiden kanssa meinasi tulla ongelma kun joudun juhlia edeltävänä päivänä menemään lääkäriin (siellä istuinkin sitten melkein 6 tuntia, kotona olin puoli 10 aikaan illalla). Mutta loppu hyvin, kaikki hyvin ja kakut olivat miellyttäneet niin maultaan kuin ulkonäöltään :)


Kaksi täysin samanlaista kakkua meni koristamaan pikkusiskoni ystävän kahvipöytää. Haluttiin saman tyylistä kuin aikaisemmin tehty rippikakku. Yritän kuitenkin välttää täysin samanlaisen kakun tekoa (ellei sitä oikeasti vaadita ;)), niin vähän ulkonäköä muokkasin.



Alempi pohja 6 munan ja ylempi 2 munan sokerikakkupohja. Välissä laktoosittomat vadelma- ja suklaamousset.

Huomasin S-Markettiin tulleen Renshaw:in pinkkiä sokerimassaa, joten hyödynsin sitä. Laitoin kuitenkin vähän valkoista sokerimassaa sekaan. Ruusut tein tuosta valmiista pinkistä s.massasta. Risti on marsipaania kultaisella tomutuksella ja hortensiankukat sokerimassaa. Keskustaa tomutin laventeli-kimalletomuvärillä ja helmi keskellä.

Matiaksen ristiäiskakku


Sain kuvan minkä tyyppistä petiä olivat ajatelleet vauvalle, siitä tulikin sitten koko kakun idea :) Koristelu piti/sai pysyä simppelinä ja nimi haluttiin kakun päälle.

Pohja on 7 munan sokerikakkupohja. Väliin laitoin laktoosittoman suklaamoussen, mansikkaviipaleita ja sipaisun mansikkamarmeladia.

Päällinen on sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta, mansikat myös. Lehdet pelkkää vihreää marsipaania ja kukat sokerimassaa, paitsi keskusta sekoitusta.



Elämänkaari + toinen kerroskakku


Nämä kakut menivät 50v. ja helmihääpäivä juhliin.


Elämänkaari; pinkkejä ruusuja alareunaan, siitä lähtee helminauhaa ylös asti, ja kakun päälle Ainot&Reinot. Värit: pinkki ja violetti. Tämmöiset ohjeet sain toisen kakun suhteen :) Ihanaa kun on selvät sävelet, mutta näissä on aina se vaikeus,että saa kakusta juuri sen näköisen ku tilaaja sen päässään näkee. Onneksi onnistuin :) Muutaman hortensian laitoin keskiväliin ja päälle.

Alemmat pohjat 7 munan ja ylemmät 3 munan sokerikakkupohjia. Väliin tuli laktoositon mansikkamousse ja sipaisu lime curdia.

Ruusut sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Hortensiankukat sokerimassaa. Vähän keskustaa tomutin laventeli-kimalletomuvärillä ja liimasin helmen keskelle. Helminauhat sokerimassaa. Ainot ja Reinot sokerimassaa tomuväriruuduilla :) Kakkujen alareunassa sokerimassan ja marsipaanin sekoituksesta tehty lilanvärinen nauha.


Toisen kakun sain tehdä "vapaalla" koristelulla. Halusin kuitenkin samaa tyyliä, joten päädyin tämmöiseen :) Muuten kakku on samanlainen kuin edellinen.





Työkaverin lapsen yo-kakut


Musiikki miehiä, soittaa kitaraa.. Vielä viime hetkellä koristelu muuttui, mutta parempaan suuntaan :)



Kakkuja lähti kaksi täysin samanlaista. Pohjat 7 munan suklaakakkupohjia. Väliin laitoin minttusuklaamoussen ja appelsiinivaahdon.

Päällinen sokerimassaa ja mustat osat marsipaania. Kitaran tein ruskeesta marsipaanista. Lakki sokerimassaa sekä marsipaania. Ruusu nököttää Wiltonin kukkaputkessa, halusin tällä kertaa aisot ruusut viikonlopun kakkuihin :)

Ihanaa palautetta sain tästä kakusta, tuo on yksi iso syy miksi näitä kakkuja teen :) Lakin saaja oli sanaton ja äitikin kiitteli kovasti :)

Yo-kakku ja sähkärille johtoja :D

Sisarukset menivät ja valmistui/sai lakin samaan aikaan! :)

Ylioppilaan kakku
Sähkärin kakku

Kakut on gluteenittomia 6 munan sokerikakkupohjia. Välissä molemmissa on liivatteeton mansikkamousse ja sipaisu lime curdia. Päällinen on marsipaanin ja sokerimassan sekoitusta. Mustat kohdat marsipaania. Sähkärin johdot joko sokerimassaa tai sekoitusta. Pistorasia sokerimassaa. Niin ja tuo kolo tuossa sähkärin kakussa on kukkaputkelle :D Yo-kakun lyyra on marsipaania, kultaisella tomuvärillä tomutettu.

Lakkeja


 Valmistujais- ja ylioppilasviikonloppu oli kiireistä aikaa, tekemistä riitti :D Äitini työtoveri tilasi pari lakkia yo-kakkuun. Valkoinen osa on sokerimassaa ja musta marsipaania.

Kakku mummolleni ja äitienpäivätilaus

Äitini halusi tilata mummolle äitienpäiväkakun. Mummoni mieleen on kermakakut ja tuleva kesä houkutteli tekemään mansikkaisen täytteen.

Pohja on 4 munan gluteeniton sokerikakkupohja. Väliin laitoin diplomaattikreemiä, mansikkasurvosta ja sipaisun mansikkamarmeladia, NaM :)

Reunoihin tein Pandan tummasta suklaasta "ruudukot". Kukat ja perhoset on tehty sokerimassasta. Vihreät osat on vihreää marsipaania ja leppäkertut sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Kukkien varret tein grillitikkujen varteen niin sain ne pysymään pystyssä :D



Alempi kakku lähti toiseen suihin :D Pohja on 7 munan sokerikakkupohja. Väliin laitoin persikka-ja valkosuklaamousset. Koristeet on samanlaiset kuin ylemmässä, tässä extrana keltaiset ruusut ja marianne-rouhe alareunassa.



Rasmuksen ristiäiskakku :)

Sain kunnian tehdä hyvän ystäväni pojalle ristiäiskakun :) Aivan ihana prinssi onkin <3


Koristelu suunniteltiin osittain yhdessä. Vaalean sinistä, vauva makaamaan johonkin, ruusu, liljoja (niistä on tullut mun lemppareita :)), muutama hortensiankukka, nimilaatta, mihin halusin tehdä ensipupun :). Päälle mieluiten kermaa. Alareunaan laitoin Wiener Nougat-crushia.



Pohja on 7 munan tavallinen sokerikakkupohja. Väliin haluttiin persikka-ja valkosuklaamousset.


Koiruli 40v. juhliin :)



Kakun suunnitteluun sain avuksi kuvan tilaajan koirasta ja kuvan minkälaisen kakun hän haluaisi. Parhaani tein ja tässä tulos.

Pohja 7 tai 8 munan sokerikakkupohja, väliin laitoin vadelma-valkosuklaatäytteen.

Päällinen on sokerimassaa ja vaaleanpunainen pursotus värjättyä sokerikreemiä.


Ristiäiskakku tytölle

Tämän herttainen kakku meni pikkuiselle tyttöselle ristiäisiin. Toiveena oli perhosia ja vauva makaamaan peiton päälle, tyttömäisiä värejä.


Nimi on todella nätti :)

Pohja on 7 munan sokerikakkupohja valkosuklaa-limerahka täytteellä.

Reunat nipistin semmoisella nipistimellä :) ja alareunaan tomutin laventeli-kimalletomuväriä.


Överi hääkakkua :)

Äitini työkaveri meni naimisiin ja työväki halusi yllättää hänet töissä kakulla. Kaikki sai mennä vähän overiksi ja vaaleanpunaista toivottiin.

Kakku oli 5 munan gluteeniton sokerikakkupohja. Väliin toivottiin lakkaa.


Ohhoh..

Nytpä on päässyt nolosti käymää, blogi on ihan unohtunut kaikessa tohinassa :( No mutta ei enään, nyt alkaa päivitystä tulemaan tiuhaa tahtii :)

Ihanaa ja Aurinkoista kesää :)