Rippikakut

Huh, näiden kanssa meinasi tulla ongelma kun joudun juhlia edeltävänä päivänä menemään lääkäriin (siellä istuinkin sitten melkein 6 tuntia, kotona olin puoli 10 aikaan illalla). Mutta loppu hyvin, kaikki hyvin ja kakut olivat miellyttäneet niin maultaan kuin ulkonäöltään :)

Kaksi täysin samanlaista kakkua meni koristamaan pikkusiskoni ystävän kahvipöytää. Haluttiin saman tyylistä kuin aikaisemmin tehty rippikakku. Yritän kuitenkin välttää täysin samanlaisen kakun tekoa (ellei sitä oikeasti vaadita ;)), niin vähän ulkonäköä muokkasin.



Alempi pohja 6 munan ja ylempi 2 munan sokerikakkupohja. Välissä laktoosittomat vadelma- ja suklaamousset.

Huomasin S-Markettiin tulleen Renshaw:in pinkkiä sokerimassaa, joten hyödynsin sitä. Laitoin kuitenkin vähän valkoista sokerimassaa sekaan. Ruusut tein tuosta valmiista pinkistä s.massasta. Risti on marsipaania kultaisella tomutuksella ja hortensiankukat sokerimassaa. Keskustaa tomutin laventeli-kimalletomuvärillä ja helmi keskellä.