Rippikakut

Huh, näiden kanssa meinasi tulla ongelma kun joudun juhlia edeltävänä päivänä menemään lääkäriin (siellä istuinkin sitten melkein 6 tuntia, kotona olin puoli 10 aikaan illalla). Mutta loppu hyvin, kaikki hyvin ja kakut olivat miellyttäneet niin maultaan kuin ulkonäöltään :)

Kaksi täysin samanlaista kakkua meni koristamaan pikkusiskoni ystävän kahvipöytää. Haluttiin saman tyylistä kuin aikaisemmin tehty rippikakku. Yritän kuitenkin välttää täysin samanlaisen kakun tekoa (ellei sitä oikeasti vaadita ;)), niin vähän ulkonäköä muokkasin.



Alempi pohja 6 munan ja ylempi 2 munan sokerikakkupohja. Välissä laktoosittomat vadelma- ja suklaamousset.

Huomasin S-Markettiin tulleen Renshaw:in pinkkiä sokerimassaa, joten hyödynsin sitä. Laitoin kuitenkin vähän valkoista sokerimassaa sekaan. Ruusut tein tuosta valmiista pinkistä s.massasta. Risti on marsipaania kultaisella tomutuksella ja hortensiankukat sokerimassaa. Keskustaa tomutin laventeli-kimalletomuvärillä ja helmi keskellä.

Rippikakku :)

Jälleen ihan tilaajan näköinen kakku :) Tämä tilaus tuli läheisiltä ystäviltä. Pinkkiä, lilaa, ristikoru, kukkia. Siinä oli toiveet :)

Alempi kakku on gluteeniton 4 munan pohja ja ylempänä 2 munan. Väliin haluttiin mansikkamousse ja lime curd.

Koristeet pääosin sokerimassaa, paitsi risti ja nauha marsipaania. Ruusut on sekoitusta. Kakkujen alaosiin halusin jotain muuta kuin massanauhaa tms. niin päädyin pikeeriin, mitä värjäsin hiukan laventelin värisellä tomvärillä.

Aurinko tuli juuri sopivaan aikaan esiin :)

Rippipöytään pinkkiä ja kukkia :)

Nuori neitonen pääsi kesällä ripille ja hän toivoi itselleen pinkkiä kakkua ja tietenkin aiheeseen sopivaa koristusta. Hän harrastaa valokuvaamista ja hevoset ovat lähellä sydäntä. Hänen valokuviaan katsoessa lähti idea kukka-asetelmaan ja siihen vielä jotain hevosiin liittyvää. Tuo ristikoru oli heti mielessä, kun kuulin juhlan syyn :D Tämmöinen siitä sitten syntyi :)

7 munan vaalea kakkupohja, välissä mansikkaa ja kermavaahtoa. Päällinen sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta ja koristeet sokerimassaa tai sekoitusta. Koru on tehty marsipaanista ja kultaista sekä helmiäis tomuväriä tupsuteltu päälle. Onneksi oltiin vanhemmilla, kun tein näitä koristeita. Saivat kuivaa viileämmissä lämpätiloissa ku kotona :D