3.20.2012

Kala- ja kinkkuvoikkarit


Nämä herkulliset voileipäkakut lähtivät pienen tytön ristiäisiin täytekakun kera. Molemmat kakut on laktoosittomia.

Ristiäiskakku ja pari voikkaria :)


Pikkuisen neitosen ristiäisjuhlaan :)

Toiveena oli mustatukkainen vauva, perhonen selkään, valkoinen päällinen, violettia ja herkullinen täyte :) Kukaksi oli toiveena kurjenmiekka, mutta se osoittautui aika vaikeaksi. Osat sain tehtyä, mutta kun kasaaminen alkoi se meni palasiksi. Googletin ja googletin ja eteeni ilmestyi sinililja, ja se kävi onneksi myös tilaajalle :) Vauvan halusin laittaa kukalle nukkumaan :)

6 munan vaalea pohja, välissä laktoositon vanilja-mansikkamousse ja mansikkamarmeladia.

Tuo nipistin oli kyllä hyvä ostos, reunasta tuli mielestäni kaunis :)



Vauva on tehty marsipaanista. Kukat ja lehdet sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Perhoset sokerimassaa. Päällinen on myös sokerimassaa.


Nämä kala-ja kinkkuvoikkarit lähtivät myös samaan matkaan kakun kanssa :) Nämä ovat myös laktoosittomia.

Kiitos-torttu lasten hoitopaikkaan


Lapsemme vaihtoivat hoitopaikkaan ja halusin muistaa ihania hoitajia, jotka pitivät pienokaisistamme hyvää huolta, kääretortulla :)

Tämä on gluteeniton, välissä mansikkamousse ja lime curd.

KIITOS VIELÄ KERRAN :)

Rippikakku :)


Jälleen ihan tilaajan näköinen kakku :) Tämä tilaus tuli läheisiltä ystäviltä. Pinkkiä, lilaa, ristikoru, kukkia. Siinä oli toiveet :)

Alempi kakku on gluteeniton 4 munan pohja ja ylempänä 2 munan. Väliin haluttiin mansikkamousse ja lime curd.

Koristeet pääosin sokerimassaa, paitsi risti ja nauha marsipaania. Ruusut on sekoitusta. Kakkujen alaosiin halusin jotain muuta kuin massanauhaa tms. niin päädyin pikeeriin, mitä värjäsin hiukan laventelin värisellä tomvärillä.

Aurinko tuli juuri sopivaan aikaan esiin :)

Grrr !! :)


Pikkuveljeni avovaimo tilasi itselleen synttärikakun. Hän tiesi aika tarkasti mitä halusi ja niinpä sitä lähdettiin toteuttamaan :)

Välissä ihana Marianne täyte, jota testasin Pionilaakson sivuilta :) Kakku on tehty gluteenittomista kääretorttulevypaloista onkohan tuo edes oikea sana :D .

Päällinen on sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta ja siihen lähdin maalaamaan noita kuvioita. Ensin tein vaaleammat osat ja sen jälkeen kakku näytti ihan lehmältä :D Mutta kun noita tummia kohtia alkoi maalaamaan, alkoi siitä muodostua semmoinen kuin pitikin :)

Pinkki rusetti ja pikkuiset pallerot. Tästä tuli kyllä ihan tilaajansa "näköinen" ;)

2.23.2012

Angry Birds

Pikkuveljeni täytti vuosia ja hän toivoi Angry Birds-kakkua. Toiveena oli, että ainaskin keltainen piti saada kakkuun. Siitä se ajatus sitten lähti :)


6 munan gluteeniton kakkupohja, mansikkamousse ja lime curd välissä. Koristeet marsipaania tai sen ja sokerimassan sekoitusta. Nokkaa oli kyllä hauska muotoilla :D


Kerma reunat (jotta mummot pysyvät tyytyväisinä :D ), osa on värjätty keltaiseksi. Näytti kyllä paremmalta livenä ku tässä kuvassa.. Ja vähän karkkeja mukaan :)

Liljat


Nämä liljat miellyttivät omaakin silmää :) Kyllä se niin vaan on, että tekemällä oppii! Liljat ovat kauniita ja yksi lempikukkani. Meinasin jo jättää liljojen teon (turhauduin, kyllä), mutta onneksi sinnittelin ja opin paremman tyylin tehdä, JES :)