Näitä on kurja tehdä muille, ku ei pääse itse syömään :D Tässä kalkkunasuikaleita välissä ja päällä olevat leikkeleet on kalkkunaa.
Tässä ohje, jolla teen (ellei ole kalakakku kyseessä, silloin aineet hieman muuttuu) ja tämä riittää jopa 3x4 kokoiseen kakkuun 2-3 välii:
2 prk ranskanskermaa
maitorahka
400g kinkkua/kalkkunaa
kurkku
3-4 suolakurkkua
1/2 purjo
paprika
persilja
grillaus- ja yleismauste
aromisuola
valkopippuri/valkosipulijauhe
(joskus olen laittanut myös paprikajauhetta)
Tässä itse käytän Iso paahto-leipää.
Kuorrute:
400g Olympia sulatejuustoa
ranskankerma
Sulatejuuston kannattaa antaa olla jonkin aikaa huoneenlämmössä ennen kuin alkaa sekoittelee sitä ranskankerman kanssa ja aineet mahdollisimman pieniksi.
Koristeluun saa tietenkin käyttää aineksia oman maun mukaan :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti